La presidenta Claudia Sheinbaum anunció la ampliación del Programa de Acopio para el Bienestar y destacó que México alcanzó la autosuficiencia alimentaria en frijol, al superar la meta de producción con 1.2 millones de toneladas en 2025.
Durante la inauguración de la Planta Embolsadora de Frijol “Beatriz González Ortega”, la mandataria reconoció el papel clave de Zacatecas como principal productor nacional y eje del abasto interno de este alimento básico.
El Gobierno federal duplicó el número de beneficiarios del programa, al pasar de 40 mil a más de 96 mil productores, en respuesta a la caída en el precio del frijol, que actualmente ronda los 7 pesos por kilo. Ante este escenario, Sheinbaum adelantó que se revisará el esquema de precio de garantía junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para fortalecer los ingresos del campo.
La nueva planta permitirá procesar hasta mil 400 toneladas mensuales, agregando valor al producto mediante su limpieza, selección y empaque bajo el sello “Zacatecas Cosecha de Nuestra Tierra”, con distribución en más de 26 mil Tiendas del Bienestar.
El secretario Julio Berdegué Sacristán destacó que este avance forma parte del Plan de Autosuficiencia, que busca fortalecer a más de 110 mil productores en Zacatecas, Durango y Nayarit, con apoyos como semillas mejoradas que podrían elevar la productividad hasta en 42%.
Por su parte, el gobernador David Monreal Ávila subrayó que los programas federales han sido determinantes para sostener la producción agrícola en la entidad.
La planta inaugurada lleva el nombre de una figura histórica zacatecana, ligada a la Batalla de Zacatecas, en reconocimiento a su labor social.
Además, el Gobierno de México anunció una campaña nacional para impulsar el consumo de frijol, al considerarlo un alimento estratégico por su alto valor nutricional.
